Wie man Donuts mit der Donutmaschine macht

Wie man Donuts mit der Donutmaschine macht

In den letzten 10 Tagen ist die Beliebtheit von Heimbacken und Kleingeräten im Internet weiter gestiegen. Unter ihnen sind Donut-Maschinen aufgrund ihrer einfachen Bedienung und der süßen Endprodukte zu einem heißen Thema geworden. In diesem Artikel werden aktuell aktuelle Themen zusammengefasst, um die Verwendung und Rezepte von Donut-Maschinen im Detail zu analysieren und ein strukturierter Datenvergleich beigefügt.

1. Vergleich beliebter Marken von Donut-Maschinen

2. Grundrezept für Donuts

Organisiert basierend auf den 5 Videorezepten mit den meisten Likes zum Thema Douyin #Familienbacken:

3. Detaillierte Produktionsschritte

1.Teigherstellung: Die Zutaten außer der Butter in den Mixer geben, 3 Minuten bei niedriger Geschwindigkeit mixen, Butter hinzufügen und weiter mixen, bis ein glatter Teig entsteht.

2.erste Gärung: Mit Plastikfolie abdecken und 1 Stunde bei 28 °C gären lassen (aktueller beliebter Vorschlag von Xiaohongshu: Für mehr Stabilität in einen vorgeheizten Ofen stellen).

3.formgebender Vorgang: Nachdem der fermentierte Teig entlüftet ist, rollen Sie ihn in 1 cm dicke Scheiben und drücken Sie mit einer Form eine Ringform aus (TikTok-Hotlist-Tipp: Verwenden Sie zwei große und kleine Flaschenverschlüsse, um es einfacher zu machen).

4.Nachgärung: Lassen Sie den Teig 15 Minuten bei Raumtemperatur gehen, bevor Sie ihn in die Donut-Maschine geben (tatsächliche Messung eines Food-Bloggers auf Weibo: Dadurch wird das fertige Produkt fluffiger).

5.Maschinelles Backen: Heizen Sie die Maschine 3 Minuten lang vor, bestreichen Sie sie mit einer dünnen Schicht Öl, geben Sie den Teig hinein und stellen Sie den Timer auf 5-6 Minuten ein (Auswertungsdaten von Station B zeigen: Der Temperaturunterschied zwischen verschiedenen Marken beträgt etwa ±1 Minute).

4. Beliebte kreative Varianten

5. Häufig gestellte Fragen

1.Warum sind Donuts hart?Laut der hochgelobten Antwort auf Zhihu: Möglicherweise liegt es an einer unzureichenden Gärung oder an einer zu langen Backzeit. Es wird empfohlen, ihn zum ersten Mal zu fermentieren, bis er sein Volumen verdoppelt.

2.Wie kann man es länger speichern?Die Top-3-Händler von Taobao empfehlen: Nach vollständiger Abkühlung vakuumieren, 3 Tage bei Raumtemperatur lagern, bis zu 2 Wochen einfrieren.

3.Tipps zur maschinellen Reinigung: Das Suchvolumen von Baidu ist in letzter Zeit um 120 % gestiegen. Es empfiehlt sich, die Rückstände nach der Anwendung im noch warmen Zustand mit einem Silikonspatel zu reinigen. Nachdem es vollständig abgekühlt ist, wischen Sie es mit einem feuchten Tuch ab.

Aktuelle Daten zeigen, dass Videos mit dem Thema #DonutChallenge mehr als 500 Millionen Mal auf Douyin angesehen wurden und die Verwendung der Donut-Maschine zur Zubereitung köstlicher Speisen zu einer neuen sozialen Aktivität für die Familie geworden ist. Wenn Sie diese Techniken beherrschen, können Sie ganz einfach Donuts herstellen, die denen aus Promi-Shops im Internet Konkurrenz machen!